Home » FlasHaber » Kabak Mücver Tarifi

Kabak Mücver Tarifi

Malzemeler
5 adet rendelenmiş kabak
yarım demet maydonoz
3 adet taze soğan
yarım demet dereotu
1 adet yumurta
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
biraz un
kızartmak için çiçek yağı

Hazırlanışı
Kabakları geniş bir kaba rendeleyin, diğer malzemeleri de ince ince kıydıktan sonra kabakların içine ekleyip karıştırın.. Karışımın içine tuz, karabiber ve bir miktar un ekleyin. Karıştırdıktan sonra elde ettiğiniz harç akışkan yani cıvık olacak.

Karışımınız dinlenirken kızartma yapacağınız tavanın içine çiçek yağı koyarak kızdırın. Yağ kızdıktan sonra kaşık yardımıyla karışımdan alıp tavaya atın. üstlerini biraz düzleyin ve her iki tarafını da kızartın. Kızaran mücveri yağını emmesi için havlu peçete serili tabağa çıkartın.

Dilerseniz üzerine yoğurt dökerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Buna da bir bakin

pegasus-dogum-gunu

Pegasus’tan Müthiş Doğum Günü Sürprizi

Düşününce biz annelerin hayatta en çok heyecanlandığı ve hiçbir zaman da unutmayacağı (unutmak da istemeyeceği) ...

Social Media Icons Powered by Acurax Social Profile Design Experts
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookCheck Our Feed